ベトナム料理・バインセオ サイゴン 新宿 Banh xeo Saigon SHINJUKU

サイゴン・パンチ

サイゴンの喧騒を感じさせる、パンチの効いたカクテル。
パンチは効いていますが、アルコール度数は低めです。

700円

ベトナム・カイピリーニャ

もち米でつくられた香ばしいベトナム焼酎「ネプモイ」に、
フルーティーでコクのあるマンゴージュースがベストマッチ。
アルコールは強め。

700円

ハノイ・コーク

少しくせのあるベトナム焼酎「ネプモイ」も、コーラで割れば馴染みの味に。
ベトナムの首都「ハノイ」の名を付けました。

650円

ホーチミン・スカッシュ

1975年までは「サイゴン」と呼ばれていたのが現在のホーチミン。
ネプモイをトニックで割ったさっぱりとしたカクテルです。

700円

カム・バック

黒もち米で作ったベトナム焼酎ネプカムは紹興酒のような甘いお酒。
ジンジャーエールをプラス。アルコールの量は調整できます。

650円

フローズン・ルアモイ・ライム

フローズンライムシェイクに、うるち米でつくったベトナム焼酎「ルアモイ」を加えて。

700円