ベトナム料理・バインセオ サイゴン 新宿 Banh xeo Saigon SHINJUKU

・ライムシェイク
・アボカドシェイク
・バナナシェイク
・いちごシェイク

各　600円

特製・濃厚マンゴージュース

450円

ラッシー（アジアンヨーグルトドリンク）

450円

マンゴー＆ラッシー

480円

オレンジジュース

380円

トマトジュース

400円

コカ・コーラ

380円

ジンジャーエール（甘口しょうが入り）

450円

ハス茶（ロータスティー）

蓮茶には、脂肪を燃焼させる効果があるといわれています。

iced　380円　　／　　hot by pot　400円

香る茉莉花茶（ジャスミン）

香り豊かなアジアの定番ハーブティー。

iced　380円　　／　　hot by pot　400円

ウーロン茶

iced　380円　　／　　hot by pot　400円

ベトナムコーヒー　ホット

各　300円

アイスべトナムコーヒー

ベトナムのコーヒーはコンデンスミルクで甘味をつけます。

各　350円

サイゴン・パンチ

サイゴンの喧騒を感じさせる、パンチの効いたカクテル。
パンチは効いていますが、アルコール度数は低めです。

700円

ベトナム・カイピリーニャ

もち米でつくられた香ばしいベトナム焼酎「ネプモイ」に、
フルーティーでコクのあるマンゴージュースがベストマッチ。
アルコールは強め。

700円

ハノイ・コーク

少しくせのあるベトナム焼酎「ネプモイ」も、コーラで割れば馴染みの味に。
ベトナムの首都「ハノイ」の名を付けました。

650円

ホーチミン・スカッシュ

1975年までは「サイゴン」と呼ばれていたのが現在のホーチミン。
ネプモイをトニックで割ったさっぱりとしたカクテルです。

700円

カム・バック

黒もち米で作ったベトナム焼酎ネプカムは紹興酒のような甘いお酒。
ジンジャーエールをプラス。アルコールの量は調整できます。

650円

フローズン・ルアモイ・ライム

フローズンライムシェイクに、うるち米でつくったベトナム焼酎「ルアモイ」を加えて。

700円

特製ジン・トニック

レモングラス入りジン使用

500円

生姜風味モスコミュール

ベトナムウォッカ使用

 

・生搾りカシスオレンジ
・特製カシス＆マンゴー
・カシス＆ソーダ
・カシス＆グレープ
・カシス＆ラッシー
500円 

生搾り　レモンサワー

生搾り　グレープフルーツサワー

各　500円

ジャスミン焼酎：「まつりか」

ジャスミンの軽やかな香り。

グラス　500円

桜焼酎：「さくらの彩(いろ)」

ほのかな甘味。上品な香り。

グラス　500円

黒もち米焼酎：「ネプカム」

赤もち米を発酵させてつくったお酒。紹興酒を思わせる香り。豊かなルビー色と、病みつきになる唯一無比の味わい。濃厚な味わいでありながらさっぱりとした飲み口。

グラス　500円

もち米焼酎　：「ネプモイ」

黄色もち米やシナモンなどを加えた麹を使ったやさしい蒸留酒。豊かな香ばしさと独特の甘い香り。さっぱりした旨さのネプモイのロックは後味にアルコールを感じることもなく、ほどよくさっぱり。ベトナムのお土産でその魅力に取り付かれた方も多い人気のお酒です。

グラス　500円

うるち米焼酎：「ルアモイ」

うるち米から作られるベトナムの人気蒸留酒。涼感を誘うインパクト、くせのない味わいと、ほのかに甘い飲み口。スカッとした爽やかな味わいは、ベトナム料理に勿論好相性。

グラス　500円

ブレンズサルドネ＆ソーウィニョン・ブラン（エラスリス）

マンゴーやピーチなどトロピカルブルーツのような香りが楽しめる、フルーティな味わいです。

グラス　　380円

デキャンタ　　1780円

ボトル　　2400円

トゥーレーヌ・ソーヴィニョン・ブラン（ジャン・マリー・ペネ）

フレッシュな青リンゴやハーブのような爽やかな香りが楽しめる、女性に大好評の白ワインです

ボトル　　3600円

ブレンズ　カベルネ・ソヴィニョン＆メルロー（エラスリス）

完熱したカシスやブルーベリーの香りや豊かな果実味が楽しめる、バランスのとれた味わいです。

グラス　　380円

デキャンタ　　1780円

ボトル　　2400円

コート・デュ・ヴァントー（トルーセル）

スパイシーな香りがある

ボトル　　3600円