第7回：「スープ・デザート」

～カンチュアハイサン＆チェータップカム～

 開催日　2012年5月15日（火）　19：00～20：30

場　所　            バインセオサイゴン新宿店

参加費　　　　  2,000円（☆会員の方は10％off）

用意頂くもの　 筆記用具、エプロン、てふきタオル

大好評！だれでも作れておいしい、ヘルシー！「10分で本格ベトナムごはん」を出版した、バインセオサイゴン総料理長のフェンガップニョン氏のベトナムごはん講座！

見ているだけでも楽しい気持ちになれるレシピ本。

どれも10分程度でつくれるものばかり。ぜひ日本のみなさんにおうちでもベトナム料理を食べて頂きたい、というニョン氏の思いから、講座をスタートさせることとなりました。

第7回目は、魚介と野菜と贅沢に使ったべトナムのスープ「カインチュアハイサン」と、これからの時期ぴったいの冷たいデザート「チェータップカム」をご紹介いたします。

ぜひ、ご参加くださいませ！

バインセオサイゴン新宿店

受付メールアドレス： bxsm@p-pho.com（担当：古井）

（お名前・お電話番号・メールアドレスをお知らせ下さい♪）

定員は10名様となっております。希望者が多い場合は、抽選になることもございます。

予めご了承くださいませ。

※     講座終了後、講師への質問等も受付けます。

※     当日は簡単な調理が出来る服装でご来店下さい。

クーポンを印刷、必要事項をご記入の上、店舗スタッフまでご呈示ください。
携帯受信された方、すでにベトナム会員の方はスタッフに印刷紙、
もしくは画面をお見せ頂ければOK！

季節限定メニュー、べトナム冷麺。

低カロリーでヘルシーなお米でできたフォーの冷麺

・フォーラン　単品800円（生春巻き付きセット1,000円）

山盛り野菜と肉団子の焼き肉のビーフンつけ麺

・ブンチャー　単品800円（生春巻き付きセット1,000円）

4月27日（金）〜

◇野菜ボールのおかわり
単品ご注文の場合：1回まで無料、2回目以降1回につき100円。
セットご注文の場合：1回のおかわりにつき100円。　　　　　　　

野菜高騰のため、ご理解とお協力お願い致します。

第6回：「サラダ」

～空芯菜の炒め物＆豚の角煮～

 開催日　2012年4月17日（火）　19：00～20：30

場　所　            バインセオサイゴン新宿店

参加費　　　　  2,000円（☆会員の方は10％off）

用意頂くもの　 筆記用具、エプロン、てふきタオル

大好評！だれでも作れておいしい、ヘルシー！「10分で本格ベトナムごはん」を出版した、バインセオサイゴン総料理長のフェンガップニョン氏のベトナムごはん講座！

見ているだけでも楽しい気持ちになれるレシピ本。

どれも10分程度でつくれるものばかり。ぜひ日本のみなさんにおうちでもベトナム料理を食べて頂きたい、というニョン氏の思いから、講座をスタートさせることとなりました。

第6回目は、人気メニューの空芯菜の炒め物と、日本でも定番の豚の角煮をご紹介いたします！

ぜひ、ご参加くださいませ！

バインセオサイゴン新宿店

受付メールアドレス： bxsm@p-pho.com　（担当：古井）

（お名前・お電話番号・メールアドレスをお知らせ下さい♪）

※お申込期日は3月11日19時まで。

定員は10名様となっております。希望者が多い場合は、抽選になることもございます。

予めご了承くださいませ。

※     講座終了後、講師への質問等も受付けます。

※     当日は簡単な調理が出来る服装でご来店下さい。

感謝の気持ちを込めて！

《3/25〜27》ハス茶の茶葉　300円→100円

《3/25〜31》コース500円OFF!!　　　　　

ぜひ、この機会にご利用ください。

スタッフ一同お待ちしております。

開催日　2012年 3月27日（火）19時～20時半

場所　バインセオサイゴン新宿店

参加費　2,000円（会員の方10％OFF）

当社Ｐ４ホームページでも大人気ブログ！ベトナムスケッチのくーろんさんの おもしろベトナム講座開催！

お申込先は、bxsm@p-pho.com 受付担当：古井

お申込の際は、お名前・電話番号・メールアドレス・参加人数を お知らせ下さい。

定員は8名様となっております。 希望者が多い場合は、抽選になることもございます。その場合は、1週間前に最終当選者の発表をさせていただきます。 予めご了承下さいませ。

当日はこちらで資料等ご用意いたします。 メモをとるかたは、筆記用具の持参をお願いいたします。

○講師くーろんさんのご紹介○

【現在のお仕事について】 2000年4月に創刊されたベトナム現地在住者のバイブルでもある 日本語情報誌“ベトナムスケッチ”の日本営業ウーマンとして 2009年4月より日本に拠点を移し、足と口と目をフル稼働させ活動中。

【ベトナムとの出逢い】 2000年6月、普通のOLのミーハー旅行でホーチミン・ハノイ5日間の ベトナム旅行をしたことがベトナムにハマったきっかけ。

2004年6月、食べ歩き好きのエディター兼ライターをしていた関係もあり、 拠点をホーチミンに移し、現地でベトナム料理教室とベトナム語学校に通いながら 現地ローカル広告代理店で今はなき日本語フリーマガジン”ハチヨン 84”の 企画・営業・取材・編集・執筆・集金までを行う。

2005年10月、ベトナムで日本語グルメウェブサイト 食べるベトナム”anan”の 立ち上げに伴い、チーフエディターとして現会社の副社長からお声掛けいただく。 サイゴンの街（各通り）をバイクで駆け巡り、自らの足で情報収集し発信する。

春ということで、バインセオサイゴン新宿では春巻きフェアを開催しております♪

この機会に、普段食べたことのない春巻きもぜひお試しください★

第5回：「サラダ」

～キャベツと鶏肉サラダ＆空芯菜のサラダ～

 開催日　2012年3月13日（火）　19：00～20：30

場　所　            バインセオサイゴン新宿店

参加費　　　　  2,000円（☆会員の方は10％off）

用意頂くもの　 筆記用具、エプロン、てふきタオル

大好評！だれでも作れておいしい、ヘルシー！「10分で本格ベトナムごはん」を出版した、バインセオサイゴン総料理長のフェンガップニョン氏のベトナムごはん講座！

見ているだけでも楽しい気持ちになれるレシピ本。

どれも10分程度でつくれるものばかり。ぜひ日本のみなさんにおうちでもベトナム料理を食べて頂きたい、というニョン氏の思いから、講座をスタートさせることとなりました。

第5回目は、ヌクマムとレモン汁、砂糖を混ぜた定番ドレッシングを使いベトナムのヘルシーなサラダ２品をご紹介いたします！

ぜひ、ご参加くださいませ！

バインセオサイゴン新宿店

受付メールアドレス： bxsm@p-pho.com　（担当：古井）

（お名前・お電話番号・メールアドレスをお知らせ下さい♪）

※お申込期日は3月8日（木）14時まで。

定員は10名様となっております。希望者が多い場合は、抽選になることもございます。

予めご了承くださいませ。

※     講座終了後、講師への質問等も受付けます。

※     当日は簡単な調理が出来る服装でご来店下さい。