ベトナム料理チェーン経営 -(株)P4-新宿,表参道,池袋,有楽町など都内7店舗
ベトナム料理 バインセオサイゴン新宿 東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急新宿ミロード9F
Goi cuon tom thit
定番。海老と茹でた豚肉入り。自家製・味噌たれでどうぞ。
Goi cuon bo
アボカドの生春巻きはベトナムでも人気です。
Cha gio tom cua
ベトナム定番の揚げ春巻き。店内手作り!
Banh cuon tom thit
もちもちの食感がくせになる、人気の蒸し春巻きです。
Goi trai bo
ヨーグルトの酸味とアボカドのコクが美味。
Goi du du
ビタミンCたっぷり。シャキシャキした食感が楽しいベトナム料理の代表的なサラダ。
Goi ga
ノンオイルのさっぱり風味。
Goi mien cay
少し辛めの味つけ。春雨を使ったサラダはベトナムでも定番。
Rau muong xao toi
ビタミン豊富なアジアの定番炒め野菜。
Rau muong xao muc
シャキシャキな食感とイカのふんわり感が楽しい。
Tom sot bo chanh
美味しい海老をベトナム風にバターで風味つけ。
Cua lot chien bo
ソフトシェルクラブは殻ごと食べられる柔らかなワタリガニです。
Tom sot ca chua
トマトの酸味とチリソースの辛味は海老との相性抜群♪
Canh ga chien nuoc mam
素揚げした手羽先をヌクマム(ベトナムの魚醤)で炒めました。
Ga la chanh
鶏肉をライムの葉と秘伝のタレで漬け込んだおすすめの一品。
Suon nuong
レモングラスを効かせた少し辛めのスペアリブです。
ベトナム手羽先ヌクマム風味
お店で出来たて自家製の生麺が自慢です。 国産米粉、しかも玄米もミックスしているからヘルシー!
Pho ga
やわらかい鶏もも肉をトッピング。さっぱりでコクのある鶏のコラーゲンスープ。
Pho hai san
ちょっとピリ辛な海鮮の風味が美味なフォー。
Bun bo Hue
牛すじを柔らかく煮込んだ、ベトナム中部「フエ」名物のピリ辛麺。「ブン」という丸いビーフン麺を使っています。
鶏肉入りフォー&牛すじコラーゲン美肌スープ麺
Pho xao
フォーの柔らかさとシャキシャキのもやし&野菜がよく合います。
Com chien
海鮮たっぷりのあんかけとの組み合わせが絶妙!
研究を重ねたオリジナルの米粉入りバケット。米粉の分だけカロリー控えめ。
Banh mi thit
フランスパンに野菜と肉をもりもり挟んだサンドイッチはベトナム屋台の定番です。
Banh mi bo
アボカドとトマトがたっぷりでヘルシー!