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春巻き

定番!海老と豚肉の生春巻き300

Goi cuon tom thit

定番。海老と茹でた豚肉入り。
自家製・味噌たれでどうぞ。

海老と豚肉の生春巻き

大人気!
アボカドの生春巻きミニプレート580

Goi cuon bo

アボカドの生春巻きはベトナムでも人気です。

あつあつ海老の揚げ春巻き
4本 880 追加”1本”250

Cha gio tom cua

ベトナム定番の揚げ春巻き。店内手作り!

海老と豚ひき肉入りの蒸春巻き500

Banh cuon tom thit

もちもちの食感がくせになる、人気の蒸し春巻きです。

サラダ

アボカドと海老のカクテル980

Goi trai bo

ヨーグルトの酸味とアボカドのコクが美味。

アボカドと海老のカクテル

シャキシャキ青いパパイヤのサラダ880

Goi du du

ビタミンCたっぷり。シャキシャキした食感が楽しいベトナム料理の代表的なサラダ。

キャベツと蒸し鶏のあっさりサラダ680

Goi ga

ノンオイルのさっぱり風味。

春雨のさっぱりサラダ780

Goi mien cay

少し辛めの味つけ。春雨を使ったサラダはベトナムでも定番。

炒め物

シャキシャキ!空芯菜のガーリック炒め880

Rau muong xao toi

ビタミン豊富なアジアの定番炒め野菜。

空芯菜とイカ炒め980

Rau muong xao muc

シャキシャキな食感とイカのふんわり感が楽しい。

シーフード

海老の塩バター焼き880

Tom sot bo chanh

美味しい海老をベトナム風にバターで風味つけ。

サクサク!ジューシー♪ソフトシェルクラブのバター揚げ900

Cua lot chien bo

ソフトシェルクラブは殻ごと食べられる柔らかなワタリガニです。

海老のトマトチリソース880

Tom sot ca chua

トマトの酸味とチリソースの辛味は海老との相性抜群♪

肉料理

ベトナム手羽先ヌクマム風味4本 780 追加1本 200

Canh ga chien nuoc mam

素揚げした手羽先をヌクマム(ベトナムの魚醤)で炒めました。

チキンのライム葉焼き780

Ga la chanh

鶏肉をライムの葉と秘伝のタレで漬け込んだおすすめの一品。

やわらかスペアリブ、レモングラス風味980

Suon nuong

レモングラスを効かせた少し辛めのスペアリブです。

ベトナム手羽先ヌクマム風味

ベトナム手羽先ヌクマム風味

生麺(フォー)

お店で出来たて自家製の生麺が自慢です。
国産米粉、しかも玄米もミックスしているからヘルシー!

ヘルシー♪鶏肉入りフォー700

Pho ga

やわらかい鶏もも肉をトッピング。さっぱりでコクのある鶏のコラーゲンスープ。

海の幸たっぷりフォー880

Pho hai san

ちょっとピリ辛な海鮮の風味が美味なフォー。

牛すじコラーゲン美肌スープ麺880

Bun bo Hue

牛すじを柔らかく煮込んだ、ベトナム中部「フエ」名物のピリ辛麺。「ブン」という丸いビーフン麺を使っています。

生麺(フォー)

鶏肉入りフォー&牛すじコラーゲン美肌スープ麺

炒麺&炒飯

生麺フォー炒め980

Pho xao

フォーの柔らかさとシャキシャキのもやし&野菜がよく合います。

あんかけカニチャーハン980

Com chien

海鮮たっぷりのあんかけとの組み合わせが絶妙!

バインミー

研究を重ねたオリジナルの米粉入りバケット。米粉の分だけカロリー控えめ。

豚肉と野菜のバインミー500

Banh mi thit

フランスパンに野菜と肉をもりもり挟んだサンドイッチはベトナム屋台の定番です。

アボカドとトマトとベーコンのバインミー500

Banh mi bo

アボカドとトマトがたっぷりでヘルシー!